( 通讯员 张欣玉）寒风吹拂，林叶渐染

味蕾悄然唤醒对温暖的渴望

手中的饮品从冰爽变作温热，香气袅袅

食堂里那口热气缭绕的窗台

成了我们的干饭引力

美食打卡地点

快跟随小软同学

开启一场暖意融融的冬日味觉之旅吧

粉面当家

1.水饺

皮薄馅大，白白胖胖

猪肉白菜、韭菜鸡蛋，口味多样

蘸点陈醋辣椒

一口一个

热气腾腾

是独属于食堂里的小团圆

2.兰州拉面

面条现拉现扯，柔韧有筋骨

牛骨汤头清亮，却醇香扑鼻

辣油红艳焦香，香菜蒜苗翠绿

一箸挑起，每根都挂满透亮汤汁

贯穿四季的滚烫乡愁

3.番茄米线

细白米线爽滑莹润

浸润于浓郁番茄汤底

汤头由新鲜番茄熬煮

口感绵密，酸香开胃

金黄蛋花轻盈舒展

翠绿时蔬点缀其间

热气腾腾，先喝一口汤

暖意从舌尖蔓延心底

是学习疲惫时刻最温柔的慰藉

4.杂酱面

手擀面劲道爽滑

秘制杂酱的灵魂是，由肥瘦相间的肉臎与浓稠酱汁慢火熬成

黄瓜丝与水萝卜丝清脆水灵，是点睛之笔

充分搅拌，让每根面条都裹上酱色的咸香

入口是酱的醇厚、面的筋道、菜的爽脆

咸香回甘，韵味悠长

是校园里最踏实饱满的日常

5.西红柿鸡蛋面

鸡蛋金黄，番茄红润

暖香袅袅，唤醒味蕾

一碗下肚

是刻进骨子里的家常慰藉

6.鸭血面

汤色醇厚，辣而不燥

鸭血嫩滑如豆腐，入口即化

面条筋道，吸饱鲜辣汤汁

暖流涌遍全身，是驱散湿寒的利器

主食热菜

1.干锅

土豆片焦香，五花肉油润

在滚烫锅中滋滋作响，麻辣鲜香扑鼻

配菜吸饱酱汁，越煮越入味

一口下去，热辣过瘾

暖心也暖胃

2.黄焖鸡米饭

鸡肉嫩滑，汤汁浓郁

土豆吸饱精华，入口即化

一碗下肚，从胃暖到心

3.油煎茄子

茄子煎至金黄软糯，土豆粒外焦里嫩

在热油中相逢，迸发出质朴香气

撒上细盐与孜然，是点睛之笔

一勺入口，满是锅气升腾的家常风味

4.鸭腿土豆泥饭

鸭腿卤得酱色深浓，肉质酥烂脱骨

土豆泥绵密润泽，浸着醇厚肉汁

米饭垫底，悄然吸饱了所有精华

一勺舀下，是扎实而温柔的饱足

5.土豆香菇小炒

土豆片切得匀薄，炒至边缘微焦，入口软糯

香菇肥厚，在热油中焕发出浓郁的草木鲜香

几缕青椒丝点缀其间，添一分清爽脆嫩

酱汁咸香，均匀裹满每一片食材

是碗碟间最朴实动人的家常滋味

其它类

1.芋泥馒头

面皮白皙暄软，蒸出朦胧热气

芋泥馅心绵密润泽，泛着温柔的淡紫色

轻咬一口，天然的清甜在唇齿间漫开

是早点摊前的治愈风景

也是手心捧住的朴素温暖

2.石锅豆腐

石锅滚烫上桌

汤汁还在咕嘟冒泡

豆腐嫩白如玉

在汤中颤巍巍地浸润

趁热舀一勺，滑入喉中

是驱散寒意的利器

也是暖心暖胃的温柔力量

3.肠粉

粉皮薄滑如绢

裹着蛋液金黄

豉油咸鲜回甘

葱花提味增香

入口嫩滑细腻

是广式早茶里的温柔慰藉

4.轻小食

藜麦粒粒分明

小番茄爆汁清甜

鸡胸烤得香嫩

白灼菜心翠色欲滴

淋少许柠檬油醋

酸爽轻盈不腻口

是身体零负担的馈赠

也是舌尖上的清新诗篇

原来武软的美食这么多

小软同学已经选择困难症发作

今天到底宠幸哪个窗口

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